Mengidam caramel pulak

Lama sangat aku tak update blog ni..seminggu dah..minggu ni aku tidur kat rumah member baik aku, mak dia ke Sarawak, dia ajak la aku tidur rumah, lagi pun kalau cuti panjang ja, at least satu malam aku akan tidur rumah dia..mintak maaf kepada yang aku tak sempat balas jejak, bukak blog pun jarang minggu ni.

Petang semalam masa kat bazar, tetiba mengidam 'caramel', macam orang mengandung lak dok mengidam..ada orang jual, tapi mahal, mahal aku tak kisah lagi, yang aku kisah, dah la mahal tapi bahagian yang ada telur sikit, tak sedap. Member aku cakap "takpa, balik nanti aku buat untuk hang". Eh, reti ka dia ni buat?

Lepas berbuka, kami terus memulakan 'Operation Caramel'..dia cakap senang ja, 5 biji telur, susu cair,dan 3 1/5 cup gula. Mula-mula campurkan separuh gula, susu cair dan telur,

pastu...sebatikan campuran tadi, guna ja mesin..

Biar ja mesin tu melakukan kerja, sambil tu kita kena hanguskan gula yang separuh lagi tu..

bila gula tu jadi 'brown'. tuangkan dalam satu bekas, dan kemudian tuang pulak sebatian susu + telu tadi...dan akhirnya jadi la macam bawah ni

Err..kami punya gula kurang hangus...sepatutnya warna atas tu warna 'brown' kan...takpa, sekurang-kurangnya, aku dah tau camna nak buat..nanti boleh la aku buat sendiri..memang senang rupanya..Kalau sesapa ada cara yang lagi sedap, boleh la kongsi ngan aku ye.